Una dintre cele mai simple si mai rapide feluri de mancare pe care le fac sunt clatitele americane. Sunt gustoase, aspectuoase, au nevoie de extrem de putine ingredient si cei mici si cei mari le vor aprecia deopotriva.
In plus sunt usor de transportat – va trebuie doar o caserola sau o folie de aluminiu si ati pornit la drum cu ele.
Ingrediente:
1 banana bine coapta
1 ou
1 cana de lapte
1 cana de faina
putin sirop de artar (daca vreti sa fie mai dulci)
putina esenta de vanilie (sau baton de vanilie, in functie de ce aveti prin casa)
Cum le amestecati?
Pasati banana cu o furculita. Adaugati oul, laptele, siropul de artar si esenta de vanilie. Amestecati-le cu un tel. Adaugati faina in ploaie amestecand cu telul in continuu. Gata!
Puneti pe foc mediu o tigaie antiaderenta. Prajiti clatitele una cate una.
Infulecati cu pofta! Se pot servi simple (sunt suficient de dulci pentru cei mici), sau cu gem, sirop de artar, frisca.
Sofia este indragostita de clatite. Cand aude de ele le cere in continuu, intreaba de ele, si mananca cel putin 2 (ceea ce mie mi se pare foarte mult avand in vedere cat de mica e). Le mancam uneori in weekend la micul dejun, dar le-am gustat cu maaare success in calatoria cu avionul spre Moscova.
Pofta buna!
