Dupa atata timp de stat in casa si de gatit de 100 de ori pe zi, in fiecare zi, am hotarat ca mi-a ajuns 🙂 .

Drept urmare, m-am hotarat sa incerc o alta abordare, respectiv una in care gatesc de cam 2 ori pe saptamana. Asa ca am pus mai jos o idee de meniu, care sa ne ajute pe toti sa petrecem mai putin timp in bucatarie, si voi reveni saptamanal cu idei similare. Pana la urma, orice timp in plus este un timp util – fie ca il folosim sa ne jucam cu cei mici, sa facem ceva pentru noi sau pur si simplu sa stam degeaba. Secretul este sa facem mancaruri care tin mult timp, mai putin perisabile.

Lista de mai jos contine niste mancaruri usor de facut. Nu am pus retetele, pentru ca toate preparatele sunt usor de facut sau am pus deja retetele pe undeva pe blog. Daca nu le gasiti, anuntati-ma 🙂 .

Regulile de baza

Cel mai simplu mod este sa facem doua ciorbe – una de duminica seara, una de miercuri seara (sau joi in timpul zilei). Apoi facem doua feluri de mancare, preferabil fiecare sa tina cate trei zile (eu am ales unul de trei zile si unul de doua zile, dar am folosit o parte din ingredientele de la acesta si in a treia zi). Pentru mic dejun, am ales lucruri care se pot face inainte – fie pentru 2-3 zile, fie de cu seara pentru dimineata.

In ultima zi, duminica, puteti face ceva pe loc sau sa comandati ceva, ca sa aveti si o zi de relaxare.

Asa ca iata mai jos lista cu toate preparatele de saptamana aceasta, ca sa vedeti cat sunt de putine:

Banana bread
Fulgi de ovaz cu banane si granola
Omleta
Iaurt grecesc cu miere, alune si smochine
Supa greceasca de pui
Ciorba de perisoare
Pui la cuptor
Ardei umpluti
Somon cu legume coapte
Salata de paste cu legume coapte
Pizza

Cum va organizati cu gatitul?

Gatiti in principiu doar doua zile pe saptamana – duminica si miercuri sau joi (puteti sa alegeti orice zile vreti voi, bineinteles 🙂 ). Duminica puteti gati mancarea pentru duminica plus cea pentru luni, marti si miercuri. Daca va uitati ce am ales pentru duminica – pui la cuptor si pizza, plus ce am ales pentru luni – miercuri, supa si ardei umpluti, veti vedea ca nu sunt lucruri complicate de facut, deci nu ar trebui sa va ia prepararea lor prea mult timp.
Pentru sambata seara am ales paste cu legume coapte in loc de somon cu legume coapte, asta pentru ca nu as vrea sa tin pestele gatit zile in sir. Legumele oricum le coaceti in prima zi, le puneti in caserole, si scoateti si incalziti cat e nevoie. Apoi in seara cu pastele pur si simplu fierbeti paste si le combinati cu legumele coapte.
De asemenea, puteti pregati o salata mare, pe care sa o puneti intr-o caserola sau un borcan si din care sa gustati de-a lungul saptamanii (atata timp cat nu puneti frunze de salata, va tine 3-4 zile).
Pregatiti gustari – legume gata taiate sau fructe gata taiate, pastrate in borcanase sau caserole etanse, numai bune de mancat.